वायु चक्की में भौतिक कणों का गतिज ऊर्जा स्रोत संपीडित गैस है। जब उच्च दबाव वाली गैस लावल नोजल में तेज और फैलती है, तो दबाव भौतिक कणों की गतिज ऊर्जा में बदल जाता है। जब सामग्री का कण आकार एक समान नहीं होता है, तो छोटे द्रव्यमान वाले कण की गति तेज होती है और बड़े द्रव्यमान वाले कण की गति धीमी होती है। वेग अंतर की क्रिया के तहत, विभिन्न कण आकार वाले कण टकराते हैं, ताकि कण आकार को समरूप बनाया जा सके; जब सामग्री कण आकार अपेक्षाकृत समान होता है, तो हाई-स्पीड जेट एक विशिष्ट अशांति होती है, और इसकी प्रवाह स्थिति लामिना के प्रवाह की तरह एक समान और स्थिर नहीं होती है, और मुख्य प्रवाह की दिशा में हिंसक गति मिश्रण होता है। मिश्रण प्रवाह से प्रेरित, भौतिक कण अधिक समान महीन कण प्राप्त करने के लिए समान रूप से टकराते हैं और रगड़ते हैं।
सामान्य तौर पर, उच्च गति वाला वायु प्रवाह फैलता है और ठंडा हो जाता है। भले ही घर्षण एक निश्चित मात्रा में गर्मी पैदा करता हो, लेकिन लगातार प्रवेश करने वाले वायु प्रवाह से इसे दूर ले जाया जाएगा। इसलिए, प्रवाह क्षेत्र में तापमान कम है, जो गर्मी संवेदनशील सामग्री के प्रसंस्करण के लिए हवा के प्रवाह को विशेष रूप से उपयुक्त बनाता है। उच्च गति अशांति का वेग क्षेत्र पूर्ण और समान है, इसलिए कणों पर वायु प्रवाह का कतरनी प्रभाव भी समान है, और कण आकार वितरण संकीर्ण है और कण आकार आदर्श है।
एयरफ्लो क्रशर सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले अल्ट्रा-फाइन ग्राइंडिंग उपकरणों में से एक है। यह व्यापक रूप से तालक, काओलिन, बैराइट, ग्रेफाइट, वोलास्टोनाइट, जिरकोन और अन्य भंगुर सामग्री जैसे गैर-धातु खनिजों के अल्ट्रा-फाइन पीसने या ठीक पीसने में उपयोग किया जाता है। उत्पाद की सुंदरता आम तौर पर 3-45 μ m。 तक पहुंच सकती है